Bird Eye Chili
Art.Nr.: 420042
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Inhalt:30g
Zustand:ganz
Geschmack:  fruchtig scharf, über 120.000 Scoville
Geeignet für:Zur Zubereitung von Gerichten mit sehr pikanter Note
Tipp:Zubereitung von Piri Piri Sauce
Stk
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Ursprünglich kommt Birds Eye Chili aus dem südafrikanischen Raum ((Mozambique, Südafrika, Malawi) und wird deswegen auch oft als African Birds Eye Chili bezeichnet. 

Achtung der Bio Birds Eye Chili ist sehr scharf!

Die so genannte „Scoville-Skala“, eine Maßeinheit zur Bestimmung der Schärfe von unterschiedlichen Chilisorten ordnet den Birds Eye Chili als sehr scharf ein. Der genaue Scoville-Wert unseres Bio Birds Eye Chilis liegt bei über 120.000 Scoville. Wenn dir das nichts sagt: Tabasco-Soße hat einen Scoville-Wert unter 5000. Die Bio Birds Eye Chili ist reichhaltig an Capsaicin, welches für die Schärfe verantwortlich ist. Man braucht nicht viel, um einem Gericht eine pikante Note zu verleihen. Häufig wird mit dem Birds Eye Chili eine Peri-Peri oder Piri-Piri Soße zum Einlegen von Hühnchen zubereitet. Bei Verwendung immer bedenken, dass der Bio Birds Eye Chili zu den härtesten Chilisorten zählt und unbedingt mit Respekt behandelt werden sollte.

DE-ÖKO-003
EU-Landwirtschaft


Artikelnummer420042
Haltbar bis23.06.2024
Kategorie SHOP
Versandgewicht:0,06 Kg
Artikelgewicht: 0,02 Kg
Inhalt:30,00 g
Abmessungen(LxBxH) ( Länge × Breite × Höhe ): 6,00 × 6,00 × 8,00 cm

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