Chipotle Flakes
Art.Nr.: 421932
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Inhalt:60g
Zustand:geräuchert und geschrotet
Zutaten:Jalapenos rot, Naturrauch
Geschmack:  rauchig-fruchtige Note
Geeignet für:

Einsatz in mexikanischer Küche für scharfe Dips, Marinaden für das Grillgut und Suppen. Unter anderem bilden Chipotle Flakes auch perfekte Grundlagen für BBQ Rubs, Dips, Saucen, Gewürzmischungen und scharfe
Gerichte

Stk
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Chipotle Flakes sind geräucherte, rote Jalapenos und nicht wegzudenken aus der traditionellen mexikanischen Küche. Wir beziehen unsere rote Jalapenos direkt aus Mexiko von einer kleinen Biofarm. Sie werden nicht gespritzt und wachsen im Einklang mit der Natur auf.

Jawohl, wir machen unsere Chipotle Flakes selbst! Die Räucherung wird von unserer Bio-Räucherei vorgenommen. Die Zusammensetzung des Rauchguts entspricht der aktuellen EU Öko Verordnung, um die Bio-Zertifizierung bei der Räucherung zu gewährleisten. Unsere Chipotles Flakes werden kalt geräuchert, um geltende PAK (Polycyclische aromatische Kohlenwasserstoffe) Grenzwerte einzuhalten. Über 7 Stunden bleiben die Chipotle Flakes im kalten Rauch. Das Ergebnis ist eine einzigartige, rauchige Note.

Unsere Chipotle Flakes sind geschrotet, um ihre einzigartige, rauchig-fruchtige Note ideal zur Entfaltung zu bringen. Für die intensive Fruchtnote haben wir nur dickewandige Jalapenos für die Räucherung verwendet.

 

 


Artikelnummer421932
Haltbar bis06.09.2024
Kategorie SHOP
Versandgewicht:0,08 Kg
Artikelgewicht: 0,06 Kg
Inhalt:60,00 g
Abmessungen(LxBxH) ( Länge × Breite × Höhe ): 6,00 × 6,00 × 8,00 cm

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