Bio Zitroneningwer, gemahlen

Artikelnummer: 420512


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Kategorie: GRUNDGEWÜRZE


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Beschreibung

Die volle Power Ingwer

Dieser voll aromatische gemahlene Ingwer stammt aus dem tropischem Sri Lanka, wo er unter kontrolliert biologischen Bedingungen aufwächst und geerntet wird. Durch fairen Handel und der Unterstützung von biologisch nachhaltigen Anbaumethoden können wir die beste Qualität unseres Ingwers garantieren. Geschmacklich ragt das Bio Ingwer Pulver durch seinen zitronigen Geschmack, sowie frischer Schärfe hervor und steht der frischen Ingwerwurzel in nichts nach. Aufgrund dieser besonders feinen zitronigen Note heißt diese Ingwersorte Zitronen Ingwer. Traditionell in der asiatischen Küche ?verwurzelt?, ist Ingwer heutzutage auch aus der europäischen Küche nicht mehr weg zu denken. Ihm werden nicht nur guten Geschmack nachgesagt, sondern auch heilende Wirkung. So soll man bei einer Erkältung oder auch einfachen Kopfschmerzen einen Zitronen-Ingwer Tee trinken. Das funktioniert ganz einfach: Heißes Wasser, Zitronenscheibe und Ingwer. Das kann noch mit Minze verfeinert werden, jedoch der ayurvedische Effekt der Ingwer Wurzel ist unumstritten.

Bio Zitronen Ingwer in der Küche

Beim Kochen hat unser Bio Ingwer auch viele Nutzen. Du kannst damit ganz einfach Hühnchen würzen oder eine Suppe verfeinern. Zu Getränken wie Bowle kann unser Bio Ingwer auch einen erfrischenden zitronigen Hauch beifügen. Zum Beispiel ideal zum Anrichten eines Salatdressings: etwas Zitronensaft, Orangensaft, Meersalz und Rohrzucker in einer Schüssel gut vermischen. Den gemahlenen Ingwer, Olivenöl dazu geben und mit dem Schneebesen fest schlagen. Hervorragend dazu passt unser fruchtig scharfer Tellicherry Pfeffer. Also ab in den Warenkorb klicken und so einfach ist es unseren Sri Lankanischen Bio Ingwer zu bestellen!

 

DE-ÖKO-003
Nicht-EU-Landwirtschaft


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Inhalt:60,00 g

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