Bananenzucker
Art.Nr.: 421962
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Inhalt:70g
Zustand:Grob
Herkunft:Kambodscha
Geschmack:süßlich, lecker karamelig. Es schmeckt nicht nach Bananen!
Geeignet für:Verfeinern von Süßspeisen, Desserts und vor allem Saucen. Perfekter  Zuckerersatz!
Übrigens:Bananenzucker ist ein exotischer Süßstoff aus sonnengetrockneten und gemahlenen Fruchtfleisch von Bananen.

Gewürz Qualität

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Naturbelassener Bananenblütenzucker (aus Kambodscha)

Als wir im nordöstlichen Flussverlauf des Mekong unweit von Kampong Cham diesen großartigen Süßgeschmack entdeckten, wussten wir sofort, dass wir einen Riesenfund gemacht hatten. Keiner von uns hatte auf dem Radar, dass es einen Zucker gibt, der aus dem sonnengetrocknetem und gemahlenem Fruchtfleisch von Bananen gewonnen wird und dabei ähnlich delikat blumig und mildmalzig wie Kokosblütenzucker daherkommt. Nur noch einen Tick fruchtiger und mit einem ganz subtilen Bananenaroma. Unraffiniert und naturbelassen in goldbrauner, feiner Textur wird unser Bananenzucker in reiner Handarbeit hergestellt und ist ein wahres passepartout-Juwel unter den exotischen Süßstoffen – nicht zuletzt, weil man ihn hierzulande nirgends im Handel kaufen kann. Dass er auch noch einen extrem niedrigen und diabetiker-freundlichen glykämischen Index (GI 30) hat, macht ihn umso kostbarer.


Artikelnummer421962
Haltbar bis08.09.2024
Kategorie GRUNDGEWÜRZE
Versandgewicht:0,10 Kg
Artikelgewicht: 0,07 Kg
Inhalt:70,00 g
Abmessungen(LxBxH) ( Länge × Breite × Höhe ): 6,00 × 6,00 × 8,00 cm

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