Zutaten:
Kurkuma, Kokosblütenzucker, Kalahari-Wüstensalz, Kümmel, Mangopulver, Paprika edelsüß, Liebstöckel, Kreuzkümmel, Knoblauch, alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau
Der milde Klassiker
Die milde Variante unseres Currys für unseren Kleinen. Unser Kinder Curry wird durch Zutaten wie Mangopulver zusätzlich abgemildert. Bestens geeignet für verschiedene Eintöpfe, Fleischgerichte oder Pasta-Gerichte. Aber du musst dich mit unserem Bio Curry scharf nicht limitiert fühlen – du kannst damit genau so ein Omelette würzen oder interessante Nachtischkreationen zubereiten.
Der Alleskönner
Das wahrhaft Schöne am Curry, ob scharf oder mild, sind die vielfältige Einsatzmöglichkeiten der Gewürzmischung. Im traditionellen Herkunftsland Indien, wird Curry als wichtiges Grundgewürz benutzt, welches in keiner Küche fehlen darf. Es wird auch oft noch selbst von Hand gemischt, wodurch Curry-Gewürzmischungen oft sehr unterschiedlich ausfallen können. Aus diesem Grund bieten auch wir verschiedene Ausführungen des feinen Bio-Currys an.
Genau wie unsere anderen Currymischungen ist dieses Bio Curry frei von künstlichen Geschmacksverstärkern und entfaltet deshalb sein vollständiges Aroma ausnahmslos aus kontrolliert biologisch angebauten Gewürzen. Diese werden alle besonders schonend verarbeitet und sollten kühl und dunkel gelagert werden, um das Aroma des milden Bio-Currys möglichst lange beizubehalten. Idealerweise sollte der Behälter für dein Bio-Curry auch luftdicht sein. Die Spice for Life Dosen eigenen sich bestens dafür.
DE-ÖKO-003
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft